El cerdo en el antiguo Egipto
 |
Autor: Francisco Pérez Vázquez.
Publicado por: Ediciones Técnicas de Calidad.
Nº Páginas: 173.
Fecha de Publicación: 2005.
I.S.B.N.: 8460983218.
Precio: 25,00 Euros.
COMENTARIO: El consumo de cerdo está prohibido por las religiones del Oriente Próximo. Árabes y judíos tienen proscrita su carne desde la antigüedad, pero ¿qué ocurría con los antiguos egipcios?... Algunos egiptólogos dan por sentado que también existía la prohibición entre los súbditos de los faraones; otros, sin embargo, reflejan en sus cuadernos de excavación la aparición de huesos de este animal en lugares de habitación. Esta situación contradictoria condujo al autor de la presente obra a llevar a cabo una profunda investigación, analizando el tema desde distintos puntos de vista y escudriñando en distintas fuentes como los textos de los escritores clásicos, las evidencias arqueológicas, las imágenes de cerdos de época faraónica, o los textos de los propios egipcios.
Con una conclusión positiva el libro no para ahí y propone respuestas a preguntas como: ¿a qué edad sacrificaban los cerdos?, ¿dónde se producía el sacrificio?, ¿se hacía la matanza en una época determinada del año?, ¿dónde se desarrollaba esta? o ¿cómo se conservaba la carne? Un completo cuadro cronológico y unos mapas sitúan al lector en el tiempo y en el espacio, mientras que la versión jeroglífica de todos los textos analizados invita al neófito a interesarse por esta lengua y su escritura, y al experto en filología egipcia a sacar sus propias conclusiones.
EL AUTOR: Francisco Pérez Vázquez es Ingeniero Industrial por la E.T.S.I.I. de Sevilla. Miembro de la Asociación Española de Egiptología (donde ejerce como profesor de Lengua Egipcia en Escritura Jeroglífica desde 1990), ha impartido numerosas conferencias, participando entre otros en los cursos de Escrituras Antiguas en la Cátedra de Lengua Clásica de la Universidad Complutense de Madrid durante los períodos 1998-1999 y 1999-2000, y siendo asimismo autor entre otras publicaciones del excelente trabajo "La transcripción de los nombres egipcios al castellano", un extenso artículo que una gran multitud de egiptólogos de habla española siguen como referencia.
